{"id":397,"date":"2017-05-18T20:09:36","date_gmt":"2017-05-19T03:09:36","guid":{"rendered":"http:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/fr-ca\/microsoft-cloud\/blog\/uncategorized\/2017\/05\/18\/empowering-passionate-people-tackle-worlds-food-challenges\/"},"modified":"2017-05-18T20:09:36","modified_gmt":"2017-05-19T03:09:36","slug":"empowering-passionate-people-tackle-worlds-food-challenges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/fr-ca\/microsoft-cloud\/blog\/manufacturing\/2017\/05\/18\/empowering-passionate-people-tackle-worlds-food-challenges\/","title":{"rendered":"Permettre \u00e0 des passionn\u00e9s de relever les d\u00e9fis mondiaux de l\u2019alimentation"},"content":{"rendered":"<p>La viabilit\u00e9 \u00e0 long terme de notre syst\u00e8me de production alimentaire est en danger. Selon le secr\u00e9taire de l\u2019Agriculture des \u00c9tats-Unis, au cours des 40\u202fprochaines ann\u00e9es, les innovations n\u00e9cessaires dans le domaine de l\u2019agriculture pour nourrir notre population en croissance permanente seront \u00e9quivalentes aux 10\u202f000\u202fderni\u00e8res ann\u00e9es. C\u2019est pourquoi l\u2019agriculture durable est si importante pour l\u2019avenir de notre plan\u00e8te.<\/p>\n<p>Le secteur agricole subit actuellement une r\u00e9volution, pour permettre de produire de la nourriture de fa\u00e7on durable, sans nuire \u00e0 l\u2019environnement ni menacer la sant\u00e9 humaine. Des personnes passionn\u00e9es qui prennent soin de notre environnement, qui m\u00e8nent des actions contre la faim, qui d\u00e9fendent la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et qui encouragent des pratiques de d\u00e9veloppement durable sont en train de r\u00e9v\u00e9ler le potentiel de l\u2019agriculture.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-465683\" src=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/en-us\/industry\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2018\/09\/Agri1-591e61032bd04.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" \/>J\u2019ai r\u00e9cemment pu constater de pr\u00e8s l\u2019incroyable travail de ces personnes extr\u00eamement passionn\u00e9es lors du <a href=\"https:\/\/sustainabledevelopment.un.org\/TFM#forum\">Forum de collaboration multipartite sur la science, la technologie et l\u2019innovation<\/a> pour la r\u00e9alisation des objectifs de d\u00e9veloppement durable des Nations\u202fUnies, organis\u00e9 les 15 et 16\u202fmai.<\/p>\n<p>Au cours de mes entretiens avec les participants \u00e0 ce congr\u00e8s, je leur ai fait part des moyens technologiques soutenant les objectifs de d\u00e9veloppement durable des Nations Unies, comme l\u2019agriculture intelligente et le traitement durable de l\u2019eau, qui ont permis d\u2019accro\u00eetre les r\u00e9coltes et r\u00e9duire la consommation d\u2019eau.<\/p>\n<p><strong>Le secteur des technologies de l\u2019agriculture en pleine croissance<\/strong><\/p>\n<p>Ce secteur est clairement en plein essor. J\u2019entends tous les jours des histoires d\u2019agriculteurs qui cr\u00e9ent des aliments de meilleure qualit\u00e9, augmentent leurs r\u00e9coltes et leurs profits.<\/p>\n<p>\u00c0 quoi est due une telle hausse d\u2019activit\u00e9? Une meilleure gestion des cultures est indispensable, notamment parce que la production de denr\u00e9es alimentaires consomme un tr\u00e8s important volume de ressources et qu\u2019elle est en permanence confront\u00e9e \u00e0 des menaces. On estime que 70\u202f% de l\u2019eau douce mondiale est utilis\u00e9e pour lcultiver, alors que 40\u202f% de celles-ci sont d\u00e9truites par les mauvaises herbes, les maladies et les insectes. Imaginez \u00e0 quel point les agriculteurs augmenteraient leur efficacit\u00e9 s\u2019ils pouvaient optimiser l\u2019irrigation, surveiller leurs champs de production, contr\u00f4ler les activit\u00e9s des rongeurs et pr\u00e9server les cultures des insectes et des maladies.<\/p>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 d\u2019importants d\u00e9veloppements dans les domaines de l\u2019intelligence artificielle et l\u2019informatique cognitive, l\u2019Internet des Objets (IdO), les donn\u00e9es massives et les analyses avanc\u00e9es, et en multipliant les engagements sociaux, Microsoft et nos partenaires font du r\u00eave de l\u2019innovation des technologies de l\u2019agriculture une r\u00e9alit\u00e9 pour des entreprises de toutes tailles.<\/p>\n<p><strong>Assister les agriculteurs touch\u00e9s par le changement climatique<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019int\u00e9r\u00eat commun pour la r\u00e9solution de d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 l\u2019alimentation porte les employ\u00e9s de Microsoft \u00e0 travers le monde. J\u2019observe de nombreux\u202f<a href=\"https:\/\/news.microsoft.com\/features\/stewards-environment-look-4-microsoft-employees-making-difference\/#qCEvQKdg8Z1wBrCf.97\">exemples<\/a> d\u2019employ\u00e9s qui incarnent l\u2019engagement de longue date de Microsoft envers la durabilit\u00e9 et qui rel\u00e8vent des d\u00e9fis environnementaux en utilisant la technologie et l\u2019innovation.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-465684\" src=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/en-us\/industry\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2018\/09\/Agri2-591e61184a63b.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" \/>Prashant Gupta est directeur principal Microsoft Cloud + Enterprise. La passion qu\u2019il d\u00e9ploie pour changer les choses dans le pays qui l\u2019a vu na\u00eetre a incit\u00e9 Microsoft \u00e0 s\u2019associer avec l\u2019agence des Nations\u202fUnies, l\u2019Institut international de recherche sur les cultures des zones tropicales semi-arides (ICRISAT) et le gouvernement de l\u2019\u00c9tat indien d\u2019Andhra Pradesh, pour aider les cultivateurs d\u2019arachides \u00e0 g\u00e9rer la s\u00e9cheresse.<\/p>\n<p>Prashant Gupta et son \u00e9quipe ont d\u00e9velopp\u00e9 une solution qui utilise les analyses avanc\u00e9es et l\u2019apprentissage automatique, ainsi que les progr\u00e8s des technologies informatiques de Microsoft, pour <a href=\"http:\/\/www.icrisat.org\/microsoft-and-icrisats-intelligent-cloud-pilot-for-agriculture-in-andhra-pradesh-increase-crop-yield-for-farmers\/\"> visant \u00e0 assister les agriculteurs touch\u00e9s par les changements climatiques. Le programme comprend une application d\u2019ensemencement, qui conseille les cultivateurs sur le meilleur moment pour semer, en se basant sur les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques et d\u2019autres indicateurs.<\/a><\/p>\n<p>En juin\u202f2016, les donn\u00e9es de l\u2019application d\u2019ensemencement sugg\u00e9raient aux agriculteurs de reporter la plantation de deux semaines. Ceux qui ont suivi ce conseil ont produit en moyenne 30\u202f% de plus par hectare que ceux ayant d\u00e9cid\u00e9 de suivre leur horaire de plantation habituel. Les agriculteurs b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019informations en temps r\u00e9el sur l\u2019ensemencement gr\u00e2ce \u00e0 des messages textes envoy\u00e9s sur des t\u00e9l\u00e9phones cellulaires (et non des t\u00e9l\u00e9phones intelligents) qui leur sont fournis. Pour en savoir plus sur cet int\u00e9ressant partenariat et cette passionnante r\u00e9ussite, visionnez cette <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=GSvT940uS_8\">vid\u00e9o<\/a>.<\/p>\n<p><strong>R\u00e9duire le gaspillage alimentaire<\/strong><\/p>\n<p>Dirk de Jong, responsable de fourniture de services Microsoft aux Pays-Bas, a cherch\u00e9 un moyen particuli\u00e8rement efficace de d\u00e9montrer l\u2019impact \u00e9cologique que pouvaient avoir les innovations et les analyses. L\u2019id\u00e9e lui est venue d\u2019aider \u00e0 r\u00e9duire le gaspillage alimentaire de la caf\u00e9t\u00e9ria Microsoft, une pr\u00e9occupation majeure commune aux propri\u00e9taires de restaurants, traiteurs et environnementalistes. Au-del\u00e0 d\u2019\u00e9conomies de co\u00fbts et de ressources cons\u00e9quentes, la r\u00e9duction du volume de nourriture gaspill\u00e9e quotidiennement permet aussi aux entreprises de diminuer leur empreinte \u00e9cologique.<\/p>\n<p>La cha\u00eene de supermarch\u00e9s Dirk a collabor\u00e9 avec le consultant Microsoft en plateformes de donn\u00e9es Dennis Eikelenboom afin de d\u00e9velopper une application destin\u00e9e \u00e0\u202f<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=hS7I0YHCHJA\">Hutten Catering<\/a> capable de transformer les donn\u00e9es en informations concr\u00e8tes sur leurs op\u00e9rations quotidiennes. Au lieu de se baser sur des conjectures, Hutten utilise un tableau de bord <a href=\"https:\/\/powerbi.microsoft.com\/en-us\/\">Microsoft Power BI <\/a>pour r\u00e9v\u00e9ler des faits et des mod\u00e8les de consommation alimentaire bas\u00e9s sur le jour de la semaine, comme des pr\u00e9f\u00e9rences de ventes et de menus, avec une pr\u00e9diction du nombre de visiteurs et de la m\u00e9t\u00e9o, pour obtenir un processus d\u2019approvisionnement plus efficace et r\u00e9aliser un menu personnalis\u00e9 quotidien.<\/p>\n<p><strong>Offrir une assistance en temps r\u00e9el sur le terrain<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/dunavnet.eu\/\">DunavNET<\/a>, partenaire de\u202f<a href=\"http:\/\/www.internetofyourthings.com\/\">l\u2019Internet des objets (IdO) de Microsoft<\/a>, propose de nombreux avantages pour les agriculteurs, gr\u00e2ce \u00e0 ses solutions agricoles intelligentes <a href=\"http:\/\/agronet.solutions\/\">agroNET<\/a>. Construit sur Microsoft Azure IoT, agroNET est un ensemble de composants modulaires et de services infonuagiques pr\u00eats \u00e0 l\u2019emploi con\u00e7u pour fournir une expertise agricole pouss\u00e9e dans un format facilement accessible et utilisable. Fonctionnant avec <a href=\"https:\/\/azure.microsoft.com\/en-us\/services\/sql-database\/\">Azure SQL Database<\/a>, le jeu d\u2019outils agricole num\u00e9rique associe des ann\u00e9es de connaissances agricoles sur le sol et les plantes, gr\u00e2ce \u00e0 des capteurs et passerelles qui enregistrent avec pr\u00e9cision des donn\u00e9es en temps r\u00e9el. La solution pr\u00e9sente les donn\u00e9es aux agriculteurs sous forme de r\u00e9troactions utiles, comme le bon moment pour irriguer leurs cultures, les moyens de contr\u00f4ler les maladies et les endroits o\u00f9 combattre les organismes nuisibles.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-465685\" src=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/en-us\/industry\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2018\/09\/Agri3.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"93\" \/>Un autre exemple de r\u00e9ussite qui suscite l\u2019inspiration est celui d\u2019une usine de sucre, en Serbie, qui utilise la suite agroNET pour am\u00e9liorer sa culture de betteraves sucri\u00e8res. Les capteurs qui mesurent le contenu d\u2019eau dans le sol, associ\u00e9s aux pr\u00e9visions m\u00e9t\u00e9orologiques locales et aux mod\u00e8les de cultures, permettent de garantir que les agriculteurs irriguent leurs cultures au bon moment et en quantit\u00e9 ad\u00e9quate. Le r\u00e9sultat? Le syst\u00e8me leur a permis d\u2019augmenter leur production de 30\u202f% en moyenne, et de r\u00e9duire leur consommation d\u2019eau de 20\u202f%. Lisez l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 de l\u2019\u00e9tude de cas <a href=\"https:\/\/news.microsoft.com\/europe\/features\/from-apples-to-azure\/#6WjesCWrTAH1455C.99\">ici<\/a> pour en savoir plus sur les solutions agricoles intelligentes de DunavNET.<\/p>\n<p><strong>Faire \u00e9voluer l\u2019agriculture gr\u00e2ce \u00e0 la g\u00e9nomique<\/strong><\/p>\n<p>Une autre<a href=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/en-us\/research\/blog\/cancer-crop-genomics-using-research-service\/\">story of innovation<\/a> met en lumi\u00e8re le travail r\u00e9alis\u00e9 par le chercheur Nicola Bonzanni. Passionn\u00e9 depuis l\u2019enfance par la nature et la technologie, celui-ci applique les innovations en informatique et en ing\u00e9nierie \u00e0 la r\u00e9solution de probl\u00e8mes technologiques. Son histoire a commenc\u00e9 par un travail d\u2019\u00e9tude sur le cancer, avant de passer \u00e0 l\u2019application de techniques similaires \u00e0 tout \u00eatre vivant, gr\u00e2ce \u00e0 la recherche en tant que service. Son outil en ligne ConBind.org tire parti de l\u2019\u00e9volutivit\u00e9 \u00e0 la demande du service Microsoft Azure Batch pour simplifier et faciliter aux utilisateurs l\u2019ex\u00e9cution de requ\u00eates bioinformatiques complexes.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-465686\" src=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/en-us\/industry\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2018\/09\/Agri4.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"210\" \/>Nicola Bonzanni s\u2019associe avec KeyGene, l\u2019un des chefs de file mondiaux d\u2019AGBioTech, passionn\u00e9 d\u2019innovation agricole. Ils font appel \u00e0 la g\u00e9nomique pour d\u00e9finir des caract\u00e8res cl\u00e9s, la r\u00e9sistance aux maladies ou la dur\u00e9e de conservation, notamment celles qui sont d\u2019int\u00e9r\u00eat pour les phytog\u00e9n\u00e9ticiens. Les partenaires ont pour objectif d\u2019appliquer l\u2019outil ConBind \u00e0 la g\u00e9nomique des plantes et d\u2019aider les agriculteurs \u00e0 acqu\u00e9rir certains avantages, tels que la cr\u00e9ation de plantes r\u00e9sistant \u00e0 la s\u00e9cheresse, tout en augmentant la productivit\u00e9 des cultures et en am\u00e9liorant leur valeur nutritionnelle.<\/p>\n<p>Outre ce travail avec KeyGene, Nicola Bonzanni a un nouveau projet\u202f: une jeune entreprise du nom d\u2019ENPICOM, soutenue par le programme Microsoft BizSpark et ayant pour objectif de combiner l\u2019ing\u00e9nierie informatique et les sciences de la vie afin de construire des offres de &#8220;L\u2019Internet des \u00eatres vivants&#8221;. Visionnez cette\u202f<a href=\"https:\/\/youtu.be\/WqYEJhdKVBs\">vid\u00e9o<\/a> de deux minutes sur le travail de Nicola Bonzanni.<\/p>\n<p>Avec plus de mille scientifiques et ing\u00e9nieurs collaborant dans des laboratoires du monde entier,\u202f<a href=\"https:\/\/blogs.microsoft.com\/next\/2016\/10\/18\/microsoft-computing-method-makes-key-aspect-genomic-sequencing-seven-times-faster\/#sm.000001sow2bkttnebtznm6c5miti1\">Microsoft Research<\/a> travaille sur la g\u00e9nomique depuis plus d\u2019une d\u00e9cennie. Il est particuli\u00e8rement stimulant de voir que les avanc\u00e9es informatiques de Microsoft (utilisant essentiellement la plateforme infonuagique d\u2019Azure pour rendre les s\u00e9quences de la g\u00e9nomique sept fois plus rapides, afin que les m\u00e9decins puissent diagnostiquer des conditions rares et dangereuses en quatre heures au lieu de 28) pourraient aussi permettre des avanc\u00e9es importantes pour Nicola Bonzanni et ses partenaires de KeyGene qui se battent pour une production alimentaire plus saine et plus performante.<\/p>\n<p><strong>Cr\u00e9er une nouvelle \u00e9conomie pour les coop\u00e9ratives d\u2019agriculteurs<\/strong><\/p>\n<p>Vous entendrez partout des histoires de scientifiques, d\u2019ing\u00e9nieurs et d\u2019entrepreneurs du secteur de l\u2019agriculture qui travaillent sans rel\u00e2che pour rendre notre monde meilleur. Lors de notre \u00e9v\u00e9nement Microsoft Build\u202f2017 qui s\u2019est tenu du 10 au 12\u202fmai,\u202f<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=iyb57EzAg1w\">Judson Althoff, vice-pr\u00e9sident directeur de Microsoft, activit\u00e9s commerciales mondiales<\/a>, a mentionn\u00e9 l\u2019aide que nous avons apport\u00e9e \u00e0 <a href=\"https:\/\/blogs.microsoft.com\/transform\/perspective\/land-olakes-how-innovation-can-feed-the-world\/#sm.0000q5i5zrhj6d8wqox1jqjqzkupj\">Land O\u2019 Lakes<\/a> devenue une entreprise agricole de pr\u00e9cision d\u2019une valeur de 13\u202fmilliards de dollars am\u00e9ricains. L\u2019entreprise est pass\u00e9e d\u2019une production de 130 \u00e0 500\u202fboisseaux de ma\u00efs par demi-hectare, et tout ceci de la fa\u00e7on la plus durable qui soit. Ce type d\u2019innovation fait \u00e9voluer l\u2019agriculture pour la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-465687\" src=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/en-us\/industry\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2018\/09\/Agri5.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"212\" \/>Comme l\u2019a dit Judson Althoff\u202f: \u202f&#8221;Vous parlez \u00e0 des agriculteurs qui travaillent la terre depuis des g\u00e9n\u00e9rations et ils vous disent\u202f: mon grand-p\u00e8re travaillait cette terre. \u202f&#8217;Si on m\u2019avait dit qu\u2019un ordinateur ou une intelligence artificielle pouvait augmenter la production de cette parcelle que j\u2019ai travaill\u00e9e de mes mains nues toute ma vie, comme mon p\u00e8re et comme mon grand-p\u00e8re avant lui, je ne l\u2019aurais jamais cru.&#8217; C\u2019est pourtant vrai aujourd\u2019hui. Si le num\u00e9rique peut transformer du beurre, il peut transformer votre entreprise.&#8221;<\/p>\n<p>L\u2019agriculture durable est un domaine qui ne va cesser de cro\u00eetre de fa\u00e7on consid\u00e9rable. J\u2019esp\u00e8re que vous avez \u00e9t\u00e9 aussi inspir\u00e9 que moi par cette histoire de r\u00e9ussite et par les passionnantes personnes qui la composent. \u00c0 mesure que la technologie num\u00e9rique transforme nos entreprises, nos industries et nos communaut\u00e9s, Microsoft s\u2019engage \u00e0 aider les personnes qui sont derri\u00e8re ces innovations \u00e0 aller plus loin dans leur travail pour relever les d\u00e9fis environnementaux, am\u00e9liorer le bien-\u00eatre humain et faire du monde un meilleur endroit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Being able to produce food sustainably without damaging the environment or threatening human health is driving a revolution in the agricultural industry today.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"_classifai_error":"","_classifai_text_to_speech_error":"","_alt_title":"","ms-ems-related-posts":[],"footnotes":""},"categories":[300],"tags":[],"audience":[],"content-type":[],"product":[],"property":[],"coauthors":[326],"class_list":["post-397","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-manufacturing"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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