{"id":44751,"date":"2021-12-20T15:06:59","date_gmt":"2021-12-20T13:06:59","guid":{"rendered":""},"modified":"2021-12-20T15:08:00","modified_gmt":"2021-12-20T13:08:00","slug":"digitale-nachhaltigkeitsloesungen-fuer-handel-hersteller-pepsico-nutzt-ki-basierte-qualitaetskontrolle-in-der-produktion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/de-de\/industry\/blog\/retail\/2021\/12\/20\/digitale-nachhaltigkeitsloesungen-fuer-handel-hersteller-pepsico-nutzt-ki-basierte-qualitaetskontrolle-in-der-produktion\/","title":{"rendered":"Digitale Nachhaltigkeitsl\u00f6sungen f\u00fcr Handel &amp; Hersteller: PepsiCo nutzt KI-basierte Qualit\u00e4tskontrolle in der Produktion"},"content":{"rendered":"\n<p>PepsiCo der US-amerikanischen Getr\u00e4nke- und Lebensmittelkonzern pilotiert maschinelles Lernen f\u00fcr die Produktions-Qualit\u00e4tskontrolle, um Produktausschuss, Abfall und Kosten zu minimieren. Die automatisierte \u00dcberwachung und Anpassung der Produktqualit\u00e4t setzt am Cheetos Extruder an wo die entwickelte KI-L\u00f6sung, basierend auf&nbsp;<strong>Microsoft Project Bonsai<\/strong>, die Extruder Eigenschaften \u00fcberwacht und automatisch anpasst. <\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/en-us\/industry\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/pepsi_800x450.webp\" alt=\"Eine Comicfigur eines Leoparden aus Erdnussflips zusammengesetzt\" class=\"wp-image-44754 webp-format\" srcset=\"\" data-orig-src=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/de-de\/industry\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/pepsi_800x450.webp\"><\/figure>\n\n\n\n<p>Project Bonsai ist eine Low-Code Plattform f\u00fcr die Entwicklung von KI-Anwendungen: Basierend auf dem Konzept der Autonomen Systeme, lernen und handeln diese Systeme selbstst\u00e4ndig, um komplexe Aufgaben zu l\u00f6sen. Mithilfe von Machine Teaching l\u00e4sst sich das Verhalten eines autonomen Steuerungssystems trainieren. Dabei trifft das KI-System Entscheidungen und wird f\u00fcr Aktionen best\u00e4rkt, die es seinem finalen Ziel \u2013 dem idealen Cheeto \u2013 n\u00e4her bringen. Die Beurteilung der Aktionen und die Best\u00e4rkung wird durch die Ingenieure der Produktionsanlage vorgenommen, auch ohne tiefes KI-Wissen. &#8220;Das ist die Zukunft f\u00fcr Prozesskontrollen&#8221;, sagt Sean Eichenlaub, leitender Chefingenieur bei PepsiCo. &#8220;Wir nutzen KI-basierte Automatisierung, um die Konsistenz unserer Produkte zu verbessern.&#8221; Gleichzeitig k\u00f6nnen die Ingenieure nun Routinekontrollen und -anpassungen der Project Bonsai L\u00f6sung \u00fcberlassen, w\u00e4hrend sie ihre Zeit in nicht-routine Aufgaben investieren k\u00f6nnen.\u201c<\/p>\n\n\n\n<p>Mehr&nbsp;<strong>digitale Nachhaltigkeitsl\u00f6sungen f\u00fcr Handel und Hersteller<\/strong>&nbsp;im&nbsp;<a href=\"https:\/\/aka.ms\/Handel_Nachhaltigkeit\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Whitepaper DE<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/aka.ms\/Retail_Sustainability\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">EN<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informationen:<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/customers.microsoft.com\/en-us\/story\/858753-PepsiCheetos\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Customer Reference<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/azure.microsoft.com\/de-de\/services\/project-bonsai\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Microsoft Project Bonsai<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mehr Informationen zu Microsoft im Handel und der Konsumg\u00fcterbranche erhalten Sie auf unserer&nbsp;<a href=\"http:\/\/enterprise.microsoft.com\/de-de\/industries\/retail-and-consumer-goods\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Webseite<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Unser&nbsp;<strong>Retail and Consumer Goods Innovations Newsletter&nbsp;<\/strong>bringt Ihnen regelm\u00e4\u00dfig die wichtigsten Neuerungen aus dieser spannenden Branche direkt in Ihr Postfach.&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/ncv.microsoft.com\/rYO998VYPM\">Melden Sie sich jetzt hier an<\/a><\/strong>&nbsp;und verpassen Sie keine News mehr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PepsiCo: Die automatisierte \u00dcberwachung und Anpassung der Produktqualit\u00e4t setzt am Cheetos Extruder an wo die entwickelte KI-L\u00f6sung, basierend auf\u00a0Microsoft Project Bonsai, die Extruder Eigenschaften \u00fcberwacht und automatisch anpasst.<\/p>\n","protected":false},"author":127,"featured_media":44754,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"_classifai_error":"","_classifai_text_to_speech_error":"","footnotes":""},"categories":[202,1215],"post_tag":[186,1107],"content-type":[283,277,232,241],"coauthors":[89],"class_list":["post-44751","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-retail","category-konsumgueter","tag-kuenstliche-intelligenz","tag-machine-learning","content-type-cloud","content-type-digitale-transformation","content-type-kundenreferenz","content-type-kuenstliche-intelligenz"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Digitale Nachhaltigkeitsl\u00f6sungen f\u00fcr Handel &amp; Hersteller: PepsiCo nutzt KI-basierte Qualit\u00e4tskontrolle in der Produktion - Microsoft Branchenblogs<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die von PepsiCo entwickelte KI-L\u00f6sung basiert auf\u00a0Microsoft Project Bonsai, die Extruder Eigenschaften \u00fcberwacht und automatisch anpasst.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/de-de\/industry\/blog\/retail\/2021\/12\/20\/digitale-nachhaltigkeitsloesungen-fuer-handel-hersteller-pepsico-nutzt-ki-basierte-qualitaetskontrolle-in-der-produktion\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Digitale Nachhaltigkeitsl\u00f6sungen f\u00fcr Handel &amp; Hersteller: PepsiCo nutzt KI-basierte Qualit\u00e4tskontrolle in der Produktion - Microsoft Branchenblogs\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die von PepsiCo entwickelte KI-L\u00f6sung basiert auf\u00a0Microsoft Project Bonsai, die Extruder Eigenschaften \u00fcberwacht und automatisch anpasst.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/de-de\/industry\/blog\/retail\/2021\/12\/20\/digitale-nachhaltigkeitsloesungen-fuer-handel-hersteller-pepsico-nutzt-ki-basierte-qualitaetskontrolle-in-der-produktion\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Microsoft Branchenblogs\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/MicrosoftinBusinessDE\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-12-20T13:06:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-12-20T13:08:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/de-de\/industry\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/12\/pepsi_800x450.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Xenia Giese\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@msenterprisede\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@msenterprisede\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Xenia Giese\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 min read\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/cm-edgetun.pages.dev\\\/de-de\\\/industry\\\/blog\\\/retail\\\/2021\\\/12\\\/20\\\/digitale-nachhaltigkeitsloesungen-fuer-handel-hersteller-pepsico-nutzt-ki-basierte-qualitaetskontrolle-in-der-produktion\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/cm-edgetun.pages.dev\\\/de-de\\\/industry\\\/blog\\\/retail\\\/2021\\\/12\\\/20\\\/digitale-nachhaltigkeitsloesungen-fuer-handel-hersteller-pepsico-nutzt-ki-basierte-qualitaetskontrolle-in-der-produktion\\\/\"},\"author\":[{\"@id\":\"https:\\\/\\\/cm-edgetun.pages.dev\\\/de-de\\\/industry\\\/blog\\\/author\\\/xenia-giese\\\/\",\"@type\":\"Person\",\"@name\":\"Xenia Giese\"}],\"headline\":\"Digitale Nachhaltigkeitsl\u00f6sungen f\u00fcr Handel &amp; 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