{"id":429,"date":"2017-05-18T20:09:36","date_gmt":"2017-05-19T03:09:36","guid":{"rendered":""},"modified":"2018-09-13T16:00:38","modified_gmt":"2018-09-13T16:00:38","slug":"empowering-passionate-people-tackle-worlds-food-challenges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/de-de\/industry\/blog\/manufacturing\/2017\/05\/18\/empowering-passionate-people-tackle-worlds-food-challenges\/","title":{"rendered":"Engagierte Menschen in die Lage versetzen, auf die weltweite Herausforderung der Nahrungsversorgung zu reagieren"},"content":{"rendered":"<p>Die langfristige Funktionsf\u00e4higkeit unseres bestehenden Systems der Nahrungsmittelproduktion ist in Gefahr. So hat der US-amerikanische Minister f\u00fcr Landwirtschaft zu Bedenken gegeben, dass in den n\u00e4chsten 40\u00a0Jahren so viele Innovationen wie in den vorausgegangenen 10.000\u00a0Jahren erforderlich sein werden, um eine stetig wachsende Bev\u00f6lkerung zu ern\u00e4hren. Deshalb ist eine nachhaltige Landwirtschaft f\u00fcr die Zukunft unserer Welt heute von so gro\u00dfer Bedeutung.<\/p>\n<p><span lang=\"DE\">Eine nachhaltige Produktion von Nahrungsmitteln ohne Sch\u00e4digung der Umwelt oder Gef\u00e4hrdung der menschlichen Gesundheit ist erforderlich und diese Zielsetzung wird die Agrarindustrie von Grund auf ver\u00e4ndern. Engagierte Menschen, die sich f\u00fcr den Schutz unserer Umwelt einsetzen, gegen den Hunger in der Welt aktiv werden, Lebensmittelsicherheit einfordern und nachhaltige Entwicklungspraktiken f\u00f6rdern, haben damit begonnen, das Potenzial der Landwirtschaft freizusetzen.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-465683\" src=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/en-us\/industry\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/09\/Agri1-591e61032bd04.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>Beim <a href=\"https:\/\/sustainabledevelopment.un.org\/TFM#forum\">Multi-stakeholder Forum on Science, Technology and Innovation<\/a>\u00a0f\u00fcr die Ziele f\u00fcr nachhaltige Entwicklung (STI Forum) der Vereinten Nationen konnte ich mich vom 15. bis zum 16.\u00a0Mai erst vor Kurzem pers\u00f6nlich von der beeindruckenden Arbeit \u00fcberzeugen, die \u00fcberaus engagierte Menschen in diesem Bereich leisten.<\/p>\n<p><span lang=\"DE\">In Gespr\u00e4chen mit Konferenzteilnehmern konnte ich aufzeigen, wie sich Technologie positiv auf die UN-Ziele f\u00fcr nachhaltige Entwicklung auswirkt\u00a0\u2013 mit Beispielen aus dem Bereich der Smart Agriculture und nachhaltigen Wasseraufbereitung mit nachweisbaren Auswirkungen wie h\u00f6heren Ertr\u00e4gen und geringerem Wasserverbrauch.<\/span><\/p>\n<p><strong>Boomende AgTech-Branche<\/strong><\/p>\n<p><span lang=\"DE\">Es ist klar ersichtlich, dass die Branche zunehmend an Bedeutung gewinnt. Tagt\u00e4glich h\u00f6re ich von Landwirten, die h\u00f6herwertige Lebensmittel produzieren, h\u00f6here Ertr\u00e4ge erzielen und Gewinne steigern k\u00f6nnen.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"DE\">Was steckt hinter diesen Erfolgen? Ein optimiertes Anbaumanagement ist von entscheidender Bedeutung, da f\u00fcr die Nahrungsmittelproduktion gro\u00dfe Mengen an Ressourcen eingesetzt werden und dauerhaft Gefahren bestehen. Sch\u00e4tzungen zufolge werden 70\u00a0% des weltweiten S\u00fc\u00dfwassers f\u00fcr den Anbau von Nutzpflanzen verwendet, wobei bis zu 40\u00a0% der Nutzpflanzen von Unkraut, Krankheiten und Insekten vernichtet werden. Wenn Landwirte die Bew\u00e4sserung optimieren, Felder \u00fcberwachen, die Aktivit\u00e4ten von Nagetieren steuern und Nutzpflanzen vor Insekten und Krankheitsbefall sch\u00fctzen k\u00f6nnten, w\u00e4re ein deutlich effektiveres Arbeiten m\u00f6glich.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"DE\">Dank spannender Entwicklungen in den Bereichen k\u00fcnstliche Intelligenz, Cognitive Computing, Internet of Things (IoT), Big Data und Advanced Analytics sowie einer Ausweitung des sozialen Engagements k\u00f6nnen Microsoft und seine Partner AgTech-Innovationen f\u00fcr Unternehmen aller Gr\u00f6\u00dfenordnungen Realit\u00e4t werden lassen.<\/span><\/p>\n<p><strong>Vom Klimawandel betroffene Landwirte unterst\u00fctzen<\/strong><\/p>\n<p>Mitarbeiter von Microsoft auf der ganzen Welt setzen sich daf\u00fcr ein, Probleme im Bereich der Nahrungsmittelversorgung zu l\u00f6sen. Ich kenne viele <a href=\"https:\/\/news.microsoft.com\/features\/stewards-environment-look-4-microsoft-employees-making-difference\/#qCEvQKdg8Z1wBrCf.97\">Beispiele<\/a> von Mitarbeitern, die Microsofts langj\u00e4hriges Engagement f\u00fcr Nachhaltigkeit verk\u00f6rpern und \u00f6kologischen Herausforderungen durch den Einsatz von Technologie und Innovation begegnen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-465684\" src=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/en-us\/industry\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/09\/Agri2-591e61184a63b.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p><span lang=\"DE\">Prashant Gupta ist Microsoft Cloud + Enterprise Principal Director und sein Engagement f\u00fcr sein Heimatland f\u00fchrte dazu, dass Microsoft eine Partnerschaft mit einer Agentur der Vereinten Nationen, dem International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics (ICRISAT), sowie der Regierung des indischen Bundesstaats Andhra Pradesh einging, um Erzeugern von N\u00fcssen bei der Bew\u00e4ltigung einer D\u00fcrre zu helfen.<\/span><\/p>\n<p>Gupta und sein Team entwickelten eine L\u00f6sung mit Advanced Analytics, Machine Learning und fortschrittlichen Computing-Technologien von Microsoft, um ein <a href=\"http:\/\/www.icrisat.org\/microsoft-and-icrisats-intelligent-cloud-pilot-for-agriculture-in-andhra-pradesh-increase-crop-yield-for-farmers\/\">Pilotprogramm zu starten<\/a>, das Landwirten zugute kommt, die vom Klimawandel betroffen sind. Das Programm umfasst eine App f\u00fcr die Aussaat, die Landwirte auf Grundlage von Wetterbedingungen, Bodenbeschaffenheit und anderen Indikatoren hinsichtlich eines geeigneten Zeitpunktes f\u00fcr die Aussaat ber\u00e4t.<\/p>\n<p>Im Juni\u00a02016 empfahl die App eine Verschiebung der Aussaat um zwei Wochen. Landwirte, die dieser Empfehlung gefolgt sind, konnten pro Hektar einen um durchschnittlich 30\u00a0Prozent h\u00f6heren Ertrag erzielen als Landwirte, die dem herk\u00f6mmlichen Bepflanzungsplan folgten. Die Landwirte erhalten die Informationen und Updates zur Aussaat per Textnachricht. Diese Nachrichten werden an Mobiltelefone (versus Smartphones) gesendet, die zuvor bereitgestellt wurden. Wenn Sie sich genauer \u00fcber diese spannende Partnerschaft und inspirierende Erfolgsgeschichte informieren m\u00f6chten, sehen Sie sich dieses <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=GSvT940uS_8\">Video<\/a> an.<\/p>\n<p><strong>Lebensmittelverschwendung eind\u00e4mmen<\/strong><\/p>\n<p>Dirk de Jong, Microsoft Service Delivery Manager in den Niederlanden, wollte die Leistungskraft von Advanced Analytics f\u00fcr den Umweltschutz nutzbar machen. Er hatte eine Idee, wie Lebensmittelabf\u00e4lle in der Kantine von Microsoft reduziert werden k\u00f6nnen. Diese Form der Lebensmittelverschwendung ist f\u00fcr Restaurantbesitzer, Caterer und Umweltsch\u00fctzer ein gro\u00dfes Problem. Zum einen k\u00f6nnen erhebliche Kosten und Ressourcen eingespart werden und zum anderen k\u00f6nnen Unternehmen mit geringeren Lebensmittelabf\u00e4llen ihren \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck verkleinern.<\/p>\n<p>Dirk hat sich mit dem Microsoft Data Platform Consultant Dennis Eikelenboom zusammengetan, um eine Anwendung f\u00fcr <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=hS7I0YHCHJA\">Hutten Catering<\/a> zu entwickeln und hilfreiche datengest\u00fctzte Einblicke in allt\u00e4gliche Abl\u00e4ufe zu gewinnen. Statt mit Sch\u00e4tzwerten arbeitet Hutten nun mit einem <a href=\"https:\/\/powerbi.microsoft.com\/en-us\/\">Microsoft\u00a0Power\u00a0BI<\/a>-Dashboard, um Muster und Fakten zum Lebensmittelverbrauch zu ermitteln. Hierzu z\u00e4hlen unter anderem Umsatz und Men\u00fcpr\u00e4ferenzen, aufgeschl\u00fcsselt nach Wochentag, sowie die voraussichtliche Anzahl an Besuchern und Wetterprognosen\u00a0\u2013 f\u00fcr einen verbesserten Beschaffungsprozess und ideal abgestimmte Tagesmen\u00fcs.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Echtzeit-Support f\u00fcr Anbaufl\u00e4chen bereitstellen<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/dunavnet.eu\/\">DunavNET<\/a>, ein <a href=\"http:\/\/www.internetofyourthings.com\/\">Internet of Things (IoT)<\/a>-Partner von Microsoft, bietet Landwirten eine Reihe von Vorteilen mit seinen L\u00f6sungen f\u00fcr Smart Agriculture, die den Namen <a href=\"http:\/\/agronet.solutions\/\">agroNET<\/a> tragen. agroNET basiert auf Microsoft Azure IoT. Es handelt sich um einen Satz modularer Komponenten und direkt nutzbarer Cloud-Dienste f\u00fcr umfassende landwirtschaftliche Expertise in einem leicht zug\u00e4nglichen und benutzerfreundlichen Format. Auf Basis der <a href=\"https:\/\/azure.microsoft.com\/en-us\/services\/sql-database\/\">Azure SQL Database<\/a> kombiniert das digitale Toolset f\u00fcr Landwirte umfangreiches Wissen zu Bodenbeschaffenheit und Bepflanzung mit Sensoren und Gateways, die in Echtzeit pr\u00e4zise Daten erfassen und analysieren k\u00f6nnen. Die L\u00f6sung pr\u00e4sentiert den Landwirten die Daten als n\u00fctzliches Feedback zu Bew\u00e4sserung, Steuerung von Krankheitsbefall und Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-465685\" src=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/en-us\/industry\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/09\/Agri3.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"93\" \/><\/p>\n<p>Eine inspirierende Erfolgsgeschichte zeigt, wie eine Zuckerfabrik in Serbien mit der agroNET-Suite den Anbau von Zuckerr\u00fcben optimieren konnte. Sensoren messen den Wassergehalt im Boden und in Kombination mit lokalen Wettervorhersagen und Anbaumodellen kann sichergestellt werden, dass die Landwirte ihre Anbaufl\u00e4chen zum richtigen Zeitpunkt und in angemessenem Umfang bew\u00e4ssern. Die Ergebnisse? Mit dem System konnten die Ertr\u00e4ge um 30\u00a0% gesteigert und der Wasserverbrauch um 20\u00a0% gesenkt werden. Die vollst\u00e4ndige Fallstudie finden Sie <a href=\"https:\/\/news.microsoft.com\/europe\/features\/from-apples-to-azure\/#6WjesCWrTAH1455C.99\">hier<\/a>. Dort finden Sie weitere Informationen zu den L\u00f6sungen von DunavNET aus dem Bereich der Smart Agriculture.<\/p>\n<p><strong>Den Anbau von Nutzpflanzen mit Erkenntnissen aus der Genomik innovieren<\/strong><\/p>\n<p>Eine weitere <a href=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/en-us\/research\/blog\/cancer-crop-genomics-using-research-service\/\">Innovationsgeschichte<\/a> betrifft die Arbeit des Forschers Nicola Bonzanni. Nicola geht seiner schon in der Kindheit entwickelten Leidenschaft f\u00fcr Natur und Technik nach, indem er Fortschritte aus Computerwissenschaft und -entwicklung zur L\u00f6sung biologischer Probleme nutzt. Seine inspirierende Geschichte beginnt mit seiner Arbeit im Bereich der Krebsforschung und wandelt sich schlie\u00dflich hin zu einer Anwendung \u00e4hnlicher Techniken auf verschiedenste Lebensformen\u00a0\u2013 mit Research as a Service. Sein webbasiertes Tool ConBind.org nutzt die On-Demand-Skalierbarkeit des Microsoft Azure Batch-Dienstes, sodass Benutzer schnell und einfach komplexe bioinformatische Anfragen stellen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-465686\" src=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/en-us\/industry\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/09\/Agri4.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"210\" \/><\/p>\n<p><span lang=\"DE\">Nicola arbeitet mit KeyGene zusammen, einem der weltweit f\u00fchrenden AGBioTech-Unternehmen f\u00fcr innovativen Anbau. Sie wenden Erkenntnisse aus der Genomik an, um z.\u00a0B. Schl\u00fcsselmerkmale, Krankheitsresistenzen oder Lagerbest\u00e4ndigkeit zu ermitteln, was f\u00fcr Pflanzenz\u00fcchter von Interesse ist. Die Partner haben vor, das ConBind-Tool auf die Pflanzengenomik anzuwenden und Landwirten bei der Erreichung bestimmter Ziele zu helfen. Hierzu z\u00e4hlt die Z\u00fcchtung d\u00fcrreresistenter Pflanzen, die Steigerung der Ertr\u00e4ge und die Verbesserung des N\u00e4hrwerts.<\/span><\/p>\n<p>Neben seiner Kooperation mit KeyGene arbeitet Nicola an einem neuen Projekt, dem Startup ENPICOM, das vom Microsoft BizSpark-Programm unterst\u00fctzt wird und auf die Kombination von Softwareentwicklung und Life Sciences abzielt\u00a0\u2013 zur Schaffung eines \u201eInternet of Living Things\u201c (Internet der lebenden Dinge). Sehen Sie sich dieses zweimin\u00fctige <a href=\"https:\/\/youtu.be\/WqYEJhdKVBs\">Video<\/a> zu Nicolas Arbeit an.<\/p>\n<p>Mit mehr als 1.000\u00a0Wissenschaftlern und Ingenieuren, die in Laboren auf der ganzen Welt zusammenarbeiten, ist <a href=\"https:\/\/blogs.microsoft.com\/next\/2016\/10\/18\/microsoft-computing-method-makes-key-aspect-genomic-sequencing-seven-times-faster\/#sm.000001sow2bkttnebtznm6c5miti1\">Microsoft Research<\/a> nun schon seit mehr als einem Jahrzehnt im Bereich der Genomik aktiv. Es ist spannend, mitzuerleben, dass Durchbr\u00fcche bei Computingmethoden von Microsoft auch zu wichtigen Durchbr\u00fcchen f\u00fcr Nicola und seine Partner von KeyGene f\u00fchren k\u00f6nnten, die eine ges\u00fcndere und effizientere Lebensmittelproduktion anstreben. (Bei den Computingmethoden handelt es sich im Wesentlichen um die Nutzung von Azure-Technologien f\u00fcr Cloud Computing, mit denen Schl\u00fcsselaspekte der genomischen Sequenzierung siebenmal schneller erfolgen k\u00f6nnen, sodass \u00c4rzte seltene und gef\u00e4hrliche Erkrankungen in vier und nicht mehr in 28\u00a0Stunden diagnostizieren k\u00f6nnen.)<\/p>\n<p><strong>Neue wirtschaftliche M\u00f6glichkeiten f\u00fcr eine Agrargenossenschaft schaffen<\/strong><\/p>\n<p>In der Agrarbranche gibt es unz\u00e4hlige Berichte von Wissenschaftlern, Ingenieuren und Unternehmen, die unerm\u00fcdlich daran arbeiten, unsere Welt zu verbessern. Bei der Microsoft Build\u00a02017, die vom 10. bis zum 12.\u00a0Mai stattfand, sprach <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=iyb57EzAg1w\">Judson Althoff, Executive Vice President von Microsoft, Worldwide Commercial Business<\/a> dar\u00fcber, wie das Unternehmen <a href=\"https:\/\/blogs.microsoft.com\/transform\/perspective\/land-olakes-how-innovation-can-feed-the-world\/#sm.0000q5i5zrhj6d8wqox1jqjqzkupj\">Land O\u2019 Lakes<\/a> dabei helfen konnte, sich digital zu einem pr\u00e4zise operierenden Agrar-Unternehmen mit einem Umsatz von 13\u00a0Mrd. Dollar zu verwandeln. Das Unternehmen konnte auf einem Morgen Land ehemals etwa 130\u00a0Scheffel Mais produzieren und erzielt nun pro Morgen Land einen Ertrag von 500\u00a0Scheffel Mais\u00a0\u2013 und das bei besonders nachhaltiger Anbauweise. Solche Innovationen bringen die Landwirtschaft f\u00fcr eine neue Generation voran.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-465687\" src=\"https:\/\/cm-edgetun.pages.dev\/en-us\/industry\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/09\/Agri5.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"212\" \/><\/p>\n<p><span lang=\"DE\">Judson \u00e4u\u00dferte sich wie folgt: \u201eWenn man sich mit Familien unterh\u00e4lt, die eine Farm seit Generationen bewirtschaften, wird man Folgendes h\u00f6ren: \u201aMein Gro\u00dfvater hat auf dieser Farm gearbeitet. Wenn Sie mir gesagt h\u00e4tten, dass ein Computer oder k\u00fcnstliche Intelligenz aus diesem St\u00fcck Land, auf dem ich genau wie mein Vater zuvor schon mein ganzes Leben lang gearbeitet habe, mehr Ertrag herausholen k\u00f6nnte, h\u00e4tte ich Ihnen das nie geglaubt.\u2018 Doch das ist heute die Realit\u00e4t. Wir k\u00f6nnen auch Ihr Unternehmen digital ver\u00e4ndern.\u201c<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"DE\">Nachhaltige Landwirtschaft ist ein Bereich, der zunehmend an Bedeutung gewinnen wird. Ich hoffe, dass Sie diese Erfolgsgeschichten und die engagierten Menschen, die dahinter stehen, genauso inspirierend finden wie ich. Digitale Technologien werden auch in Zukunft unsere Unternehmen, Industrien und Gemeinschaften weiter ver\u00e4ndern, und Microsoft m\u00f6chte die Menschen, die hinter diesen Innovationen stehen, unterst\u00fctzen, damit sie \u00f6kologischen Herausforderungen noch besser gerecht werden k\u00f6nnen, das Leben von Menschen weiter optimieren und die Welt auch in Zukunft zu einem besseren Ort machen.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine nachhaltige Produktion von Nahrungsmitteln ohne Sch\u00e4digung der Umwelt oder Gef\u00e4hrdung der menschlichen Gesundheit ist erforderlich und diese Zielsetzung wird die Agrarindustrie von Grund auf ver\u00e4ndern.<\/p>\n","protected":false},"author":223,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"_classifai_error":"","_classifai_text_to_speech_error":"","footnotes":""},"categories":[203],"post_tag":[],"content-type":[],"coauthors":[36],"class_list":["post-429","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-manufacturing"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Engagierte Menschen in die Lage versetzen, auf die weltweite Herausforderung der Nahrungsversorgung zu reagieren - Microsoft Branchenblogs<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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